Calendario ULIVI 2021
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Anche se spesso appaiono poco curati e mal ridotti, alcuni degli ulivi ritratti nelle immagini di questo calendario, testimoniano l’antica vocazione del nostro territorio all’olivicoltura. Quelli che oggi sono punti distanti tra loro, un tempo rappresentavano una distesa ininterrotta e, prima della graduale espansione dell’orticoltura, caratterizzavano fortemente il paesaggio oltre che l’economia di un intero comprensorio.
Attualmente sembra aumentare nella sensibilità delle persone l’attenzione al consumo di prodotti genuini dei quali conoscere provenienza e tipo di produzione; la coltivazione dell’ulivo, pur con tutta la cura e l’attenzione di cui necessita, aggiunge a tutto ciò il valore della bellezza.